9 August 2023

Grindelwaldner Kaffeerösterei will vergrössern

Die Kaffeerösterei Eiger Bean aus Grindelwald will vergrössern. Konkret will die Rösterei eine Holzterrasse für einen Gastgewerbebetrieb und einen Showroom in der Rösterei bauen.

„Die Idee dahinter ist, der Öffentlichkeit zu zeigen, welchen weg der Kaffee geht, bis er am Schluss in der Tasse landet.“ so Betriebsleiter Marco Münch zu Radio BeO.

Für das Projekt liegt nun ein Baugesuch noch bis Ende August öffentlich auf.

(text:jae/bild:unsplash)