20 September 2024

Berner Bauernverband kritisiert neue Ernährungsempfehlung des Bunds

Der Bund hat nach über 10 Jahren seine Ernährungsempfehlungen überarbeitet. Die grössten Änderungen entstanden bei den Proteinen, die pflanzlichen wurden nämlich den tierischen vorgezogen. Für das erntet der Bund Kritik.

Konkret wird zum Beispiel vom Berner Bauernverband BEBV kritisiert, dass die Bedeutung von Fleisch verringert worden ist. Rotes Fleisch fehle gänzlich und das sei realitätsfremd, heisst es in einer Mitteilung des BEBV.

Weil Schweizer Fleisch auf einem hohen Standart produziert wird und nachhaltig sei, fordert der BEBV nun eine Revision der Ernährungsempfehlungen.

(text:jae/bild:pixabay)